“闪开！闪开，悦来第一刀客表演赛开始了。”昨日，在大邑县举行的第六届风情悦来麻羊美食文化节开幕式上，当地居民王建祥兴冲冲地挥舞钢刀，在一阵吆喝声中手起刀落，唰唰几声，前后九刀解剖一只全羊，他以24秒零4的成绩，夺得“悦来第一刀客”称号。
　　昨日，在围观群众的吆喝声中，大邑“悦来第一刀客”表演赛正式开始。3名参加表演赛选手，手持雪亮的钢刀，齐刷刷地站在一头倒挂在铁钩上的全羊面前。只见他们双手把玩着各式各样的钢刀、砍刀、小片薄刀，闪着寒光的刀刃将锋利展示无遗。
　　主持人一声令下，3条大汉挥动胳膊，手起刀落，开始了精彩表演。“好快哦，我才眨了几下眼睛，一头全羊就被肢解了。”现场观看的当地居民何先生羡慕地告诉记者，现场，一片刀影中，羊头、羊脚、羊腹等如残叶飘飞般落到地上。相比之下，那个穿红衣服的人动作最快，让人看得眼花缭乱。
　　经过现场裁定，来自悦来镇前进村5社王建祥，以24秒零4将一只全羊大卸九块的成绩夺得了“悦来第一刀客”的称号，其他两位选手的成绩则为30多秒。夺魁的王建祥表示，自己养羊、贩羊、宰羊都是一把好手，特别是手中的刀不仅重，而且快，多年来得心应手。
　　在刀客比赛完毕之后，第六届风情悦来麻羊美食文化节组委会还举行了“成都麻羊选美”比赛。10只戴着号码牌的古铜色的调皮成都麻羊走到前台，一亮相就斗起了角打起了架。整个比赛既幽默又风趣。 记者杨东摄影报道