成品粮：黑龙江、吉林、湖南、山东等１０个省的１２个城市粳米价格５月７日出现上涨，占被监测城市数的３．５％，高于前一日１．８％的比例。４月３０日－５月６日一周粳米价格上涨城市数有减少趋势，但７日数量明显增多，其中涨幅在５％以下、５％－１０％的城市数各为５个。

　　７日，吉林、黑龙江粳米价格涨幅分别为１．１％和４％，涨至１．６０元／斤和１．５４元／斤，但低于全国１．８０元／斤的均价。据当地信息采集员反映，黑龙江哈尔滨、大庆粳米价格分别上涨１４．３％、７．７％。吉林省吉林市、辽宁葫芦岛粳米价格分别上涨７．７％、１．７％。

　　籼米全国均价为１．７４元／斤，整体走势平稳。富强粉全国均价为１．６７元／斤，持平；标准粉全国均价为１．４５元／斤，上涨０．７％。

　　食用植物油：超过九成七的城市食用油价格持平，部分城市出现下降。安徽蚌埠、湖南湘西、福建漳州花生调和油价格分别下降９．４％、５．６％、３．７％。

　　蔬菜：价格整体继续稳中有降。从全国均价看，在１３个监测蔬菜品种中，黄瓜、西红柿、青椒等８个品种价格下降，但降幅不大，均在４．６％以内，菠菜、白萝卜价格持平，芹菜、土豆、洋葱价格略涨，幅度在１．５％以内。蔬菜价格下降城市数量明显多于上涨城市数量。

　　水产品：从全国均价看，草鱼、鲢鱼、鲫鱼分别为７．５７元／斤、５．２２元／斤、７．２１元／斤，涨幅分别为０．７％、０．２％、０．３％。鲤鱼均价不变。重庆水产品价格涨幅较大，草鱼、鲤鱼、鲢鱼分别上涨３．２％、３．２％、５．３％。

　　肉类：猪后臀尖肉全国均价下降０．２％，为１３．２６元／斤，其他肉类品种均价变化很小。

　　禽蛋：超过八成五的城市禽蛋价格持平，普通鲜鸡蛋价格上涨城市多于下降城市，白条鸡价格上涨与下降城市数量相当。

　　水果：九成左右城市鸭梨、富士苹果、香蕉价格持平，全国均价分别为２．１７元／斤、３．３７元／斤、２．３５元／斤。

　　奶类：袋装纯牛奶、全脂原味酸奶全国均价分别为１．８８元／袋（２５０毫升）、１．３４元／盒（１００克）。内蒙古巴彦淖尔纯牛奶、鄂尔多斯酸奶采集点价格分别下降６．３％、５．５％。