蔬菜：价格继续稳中微降。从全国均价看，在１３个监测蔬菜品种中，大白菜、土豆价格持平，其他１１个品种均下降，降幅在３．８％以内。

　　海南蔬菜价格明显回落。其芹菜、菠菜、豆角、黄瓜、茄子、白萝卜价格降幅在１１％－２２％，油菜、生菜、西红柿、洋葱降幅在７％以下。大白菜、土豆价格持平，青椒价格逆市上扬。

　　成品粮：分别有２．８％和１．８％的被监测地市籼米、粳米价格上涨，均小于５日的比例。据当地信息采集员反映，北京“五一”后大米和面粉行情基本平稳。另悉，黑龙江东部地区稻谷普通品种收购价在１５４０－１５８０元／吨，优质品种在１５８０－１６００元／吨，普通大米批发价为２３４０－２４５０元／吨，价格基本稳定。

　　食用植物油：从地市看，超过九成八的地市食用油价格持平，食用油价格出现波动的地市数量为１５个。

　　水产品：超过八成的地市价格持平，其他地市有升有降。河北张家口由于批发价上涨，鲢鱼价格上涨１２．５％。因货源充足，山西运城、江西新余鲢鱼价格均下降１２．５％。

　　肉类、禽蛋、水果、奶类：价格整体稳定。九成多地市猪肉、牛肉、羊肉价格持平。在价格波动地市中，猪肉下降地市居多，牛羊肉上涨地市略多。

　　超过八成五的地市禽蛋价格持平，普通鲜鸡蛋价格上涨地市多于下降地市，白条鸡上涨与下降地市数量相当。

　　水果全国均价稳定。奶类产品共有５个地市价格出现变动。其中，由于厂家调价，山东济南、云南西双版纳全脂原味酸奶价格分别下降１１．２％、６．３％。