小麦７月合约开盘后一路上涨至全天高点每蒲式耳７．９８美元，创下最近两周来的高点，但午后震荡回落，最终收于每蒲式耳７．８２５美元，上涨２１美分。其余月份合约分别上涨１６－２１美分不等。

　　分析人士表示，技术性反弹要求吸引了投机性逢低买盘及空头回补盘，推动小麦期价创下两周来高点。由于供给增加预期不减，小麦７月合约自３月１３日创下每蒲式耳１２．７２７５美元的历史新高以来一直呈降势，迄今累计最大跌幅达４３％。

　　２日，美国农业部公布的农产品出口检验报告显示，截至５月２９日的一周，美国共检验出口小麦２１４９万蒲式耳，远超前一周的１５５１万蒲式耳，表明国际市场对小麦的需求依然高企。不过，美国农业部同时公布，私人出口商取消了向阿尔及利亚出口１０万吨小麦的计划，该国表示其２００８年小麦储备充足，无需继续购买。

　　此外，场内玉米及场外原油、黄金期货重新走强也为小麦期货上涨提供了利好基调。